银屑病患者宜食什么?银屑病是一种比较常见的皮肤病,那么患了牛皮癣吃什么对自己有好处呢?下面成都牛皮癣医院的专家为大家介绍介绍:银屑病患者宜食什么。
银屑病患者宜食的食物有:
银屑病患者宜食谷类食物,要注意多样搭配。
谷类食物是中国传统膳食的主体,不过,银屑病患者越来越倾向于食用更多的动物性食物。但是动物性食物所提供的能量和脂肪过高,对银屑病的预防不利。所以,患者应以谷类食物为主、多样搭配的饮食原则。
1.银屑病患者要注意粗细搭配,经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
2.银屑病患者宜食蔬菜、水果和薯类。
多吃蔬菜、水果和薯类食物,在保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面,都起着十分重要的积极作用。
蔬菜的种类繁多,营养价值营很高,含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等,对银屑病的预防和缓解都是很有利的。
水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素,如鲜枣、柑橘、柿子和杏等。
薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,但近年来牛皮癣患者吃薯类较少,应当多吃些薯类,补充这方面营养。
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